Kaldirik otu hangi bölgelerde yetişir? Zonguldak ilinde bol miktarda yetişen ve farklı yörelerde hodan, ispıt, süğırdıli, kalık otu gibi isimlerle bilinen zılbıt, farklı şekillerde de hazırlanıyor. Kaldirik otu Türkiye’de nerede yetişir? Özellikle Karadeniz Bölgesi’nde, Düzce’de yetişen galdirik, halk arasında inatçılığıyla bilinir ve alçak rakımlardan sarp yüksekliklere kadar yetişebilme özelliğine sahiptir. Kaldirik otunun diğer adı nedir? Boraj, halk arasında adaçayı ve adaçayı otu olarak da bilinir, parlak mor çiçekleri ve tıbbi özellikleriyle bilinen büyük, tüylü yaprakları olan bir kültür bitkisidir. Yenilebilir çiçekleri ve yapraklarına ek olarak, tohumları da yağ üretmek için kullanılır. Hodan hangi yöreye aittir? Boraj (Borago officinalis), boraj ailesinden…
Yorum Bırak