Penne nasıl haşlanır? Penne makarnayı kaynar suda yağ ve tuz ekleyerek 6-7 dakika pişiriyoruz. Ayrı bir tavada tereyağını eritip sarımsağı kavuruyoruz. Kavrulmuş sarımsağa 2 su bardağı krema ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaşar ve maydanozu ekleyip kaynadıktan sonra ocağı kapatıyoruz. Makarna haşlarken sıcak su mu soğuk su mu? 500 gr’lık 1 paket makarnayı 5 litre suyla haşlayın, bu ağırlığa uygun büyüklükte bir tencere seçin. Makarna çubuklarınızı tencereye sığacak şekilde bölmenize gerek yok, yarı boyutlarına gelene kadar kaynar suda bekletin. Makarna piştikten ve süzdükten sonra vitamin ve lezzet kaybını önlemek için soğuk suyla durulamayın. Penne makarna kaç dakikada pişer? Tencerenin kapağı kapatılmamalı…
Yorum Bırak