Kaliforniya sushi içinde ne var? Türkiye’de en popüler suşi türlerinden biri olan California roll, hafif bir tada sahiptir. Tarifinde avokado, yengeç, balık yumurtası ve salatalık bulunur. Yengeç yerine çiğ somonla yapılan California roll çeşidine Alaska roll denir. Sushico California roll içinde ne var? California roll, bir tür suşi roll’udur. Çoğunlukla yengeç eti, salatalık, avokado ve taklit yengeçten yapılır. Bazen yengeç salatası yengeç çubuklarıyla değiştirilir. Genellikle, ters çevrilmiş bir ruloda bir kat pirinç üzerine kavrulmuş susam tohumları, tobiko veya masago serpilerek yapılır. California roll içindeki yengeç pişmiş mi? Tojo, Vancouver’daki restoranında salatalık, haşlanmış yengeç ve avokado gibi tüm modern malzemeleri içeren…
Yorum Bırak